Салат «Панорама» от Марии Короткиной

Апрель 4th, 2011

Ингредиенты:

апельсины – 2 шт.,

куриная грудка – 1\2 кг.,

спаржа – 200 г.,

зелень укропа,

майонез для заправки.

Пиготовление:

Отварное куриное мясо нарезать соломкой.

Апельсины и спаржу нарезать кубиками. Измельчить укроп.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.

 

Салат «Призвание» от Анны Ипатовой

Февраль 17th, 2011

 

Ингредиенты:

Помидор – 0,5 кг.

Авокадо – 1шт.

Листья салата – 1 пучок.

Оливковое масло – 2 ст.ложки.

Бальзамический уксус – 1 ст. ложка.

Кедровые орешки – 2 ст.ложки.

Смесь итальянских трав, соль, базилик по вкусу.

Приготовление:

Помидоры и авокадо нарезать кубиками. Добавить соль, смесь итальянских трав, оливковое масло, бальзамический уксус, крупно нарезанные листья салата и перемешать.

Выложить в салатник, посыпать базиликом и кедровыми орешками.

Салат “Ассорти ” от Люсинэ Мовсесян

Февраль 15th, 2011

Ингредиенты:

Ветчина – 200г.

Сыр “Ламбер” – 200г.

Консервированные белые грибы – 1 банка.

Консервированная кукуруза – 1 банка.

Сметана – 200 г.

Майонез – 2 ст.л.

Соль, перец по вкусу.

Зелень укропа для украшения.

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить грибы, кукурузу, соль, перец и перемешать.

Смешать сметану с майонезом и заправить салат.

Украсить зеленью укропа и кукурузой.

Салат “Полярная звезда” от Валентины Навитанюк

Февраль 14th, 2011

 

Ингредиенты: 

  

Белокочанная капуста  

Морковь  

Вареная колбаса – 150г.  

Чеснок – 3,4 зубочка.  

Кинза - 1 пучок.  

Соль, перец по вкусу  

Майонез для заправки.  

Приготовление:  

Мелко нарезать капусту. Морковь, натереть на крупной терке. Колбасу нарезать мелкой соломкой. Измельчить зелень и чеснок. Смешать все ингредиенты. Добавить соль, перец, заправить майонезом.

Салат «Сикварули» от Светланы Долидзе.

Февраль 12th, 2011

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200г,

Маринованные грибы – 200г,

Лук – 1\2 головки,

Растительное масло для жарки,

Отварные яйца – 4 шт.,

Листья салата,

Соль, перец по вкусу,

Майонез для заправки.

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, обжарить с грибами на растительном масле и остудить.

Крабовые палочки и отварные яйца нарезать соломкой. Добавить грибы с луком, нарезанные листья салата, соль, перец и майонез.

Выложить на блюдо украшенное листьями салата.

Салат «Фараон Эхнатон» от Евгении Масловой

Февраль 12th, 2011

Ингредиенты:

Куриное филе – 500г.

Отварные яйца – 4 шт.

Гранат – 1 шт.

Зеленый лук – 1пучок

Грецкие орехи – 0,5 стакана.

Майонез для заправки.

Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезать курицу, яйца и лук. Смешать с орехами и зернами граната, добавить соль, перец, заправить майонезом.

Салат «Море волнуется раз…» от Любови Берестовой

Февраль 12th, 2011

Ингредиенты:

Кальмары – 4 шт.

Отварной картофель – 3 шт.

Отварная морковь – 2 шт.

Зеленый горошек – 3 ст. ложки.

Майонез – 1 пачка.

Зеленый лук для украшения.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца нарезать кубиками. Кальмары нарезать соломкой. Добавить зеленый горошек, заправить майонезом, перемешать. Украсить мелкорубленым луком.

Салат «Тайский» от Анны Лущенко.

Февраль 12th, 2011


Ингредиенты:

Помидор – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Болгарский перец -1 шт.

Чеснок – 2 зубчика.

Говяжья вырезка – 100 г.

Листья салата.

Оливковое масло.

Соевый соус.

Красный молотый перец.

 

Приготовление:

Говядину нарезать тонкой соломкой, добавить соевый соус оливковое масло, красный молотый перец и чеснок. Мариновать 5 – 10 минут.

Из болгарского перца вырезать все перепонки, из помидора удалить сердцевину. Все овощи нарезать соломкой, заправить не большим количеством соевого соуса и оливкового масла, тщательно перемешать и выложить на листья салата.

Мясо жарить на раскаленном оливковом масле 2 минуты. Выложить мясо на овощи.

«Апельсиновый сюрприз» от Елены Филипченко

Февраль 12th, 2011

Ингредиенты:

Апельсины – 2 шт.

Куриное филе – 250 г.

Чернослив – 300 г.

Сметана – 4 ст. ложка.

Соль по вкусу.

Листья салата и зерна граната для украшения.

Приготовление:

         У апельсина срезать верхушку (крышечку), вырезать середину.

Куриное филе нарезать мелкими кусочками и жарить на раскаленном оливковом масле 5 минут до образования золотистой корочки. Нарезать чернослив и добавить к куриному филе, добавить часть сока апельсина и тушить одну минуту, затем добавить сметану, посолить.

         Заполнить апельсиновые «мисочки» начинкой и закрыть крышечкой.

         Апельсины выложить на листья салата и украсить зернами граната.

Салат «Кореянка» от Елены Данько

Январь 10th, 2011

Ингредиенты:
Морская капуста по-корейски – 200г.
Отварное яйцо – 2шт.
Головка молодого репчатого лука.
Оливковое масло для заправки.

Приготовление:

Нарезать лук полукольцами, яйца крупно, перемешать с морской капустой, заправить оливковым маслом.

« Предыдущие записи  

© 2008-2011. ООО "Промо". Все права защищены. Использование любых фото- и видеоматериалов, размещенных на сайте,
допускается только с разрешения правообладателя и ссылкой на Sochiinfocom.ru тел.+7 (9882) 39-68-12, тел.+(9882) 33-73-16